• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Bakken Doe Je Zo

De lekkerste recepten, desemtips en bakworkshops van de warmste bakgroep van België en Nederland.

  • 🔥 Gratis Desemworkshop
  • Recepten

dafu

Winactie: Het Desem Bakboek van Miro Van Vreckem (minstens 3 exemplaren)

Het Desem Bakboek van Miro Van Vreckem – zuurdesem bakken stap voor stap

4 Summerdesem starter broden bakken

No-knead broodjes (airfryer, koelkastrijs) – Respectus Frigoris Panis 🥖❄️

Doormidden gesneden broodje — kruim en structuur van Respectus Frigoris Panis broodje.

Hoeveel desemstarter heb je nodig? Bereken het in 2 simpele stappen

Cartoon van een bakker die berekent hoeveel desemstarter hij nodig heeft voor 5 broden, met uitlegformule en potje desemstarter

🚴‍♂️ Meedoen met een stadsfiets? Kan hoor. Maar…

Man met stadsfiets tussen koersfietsers en twee zakken meel – volkorenmeel en T170 – als metafoor voor de juiste keuze van meel bij het starten van een desemstarter.

Primary Sidebar

Van 0 naar 4 Desembroden in 14 Dagen

4 desembroden bakken met nieuwe starter
Start met 50g meel + 50g water en bak binnen 14 dagen 4 verse desembroden met je eigen starter!

Nieuw!

  • Winactie: Het Desem Bakboek van Miro Van Vreckem (minstens 3 exemplaren)
  • Wit brood met voordeeg — puur tarwebrood (Quatro) zonder toevoegingen
  • 🍞 6-granen brood — rijk, knapperige korst en ambachtelijk
  • 4 Summerdesem starter broden bakken
  • Maken van een Desemstarter – SummerDesem Starter Augustus 2025

Recente Reacties

  1. dafu op Brood bakken met je geactiveerde desemstarter (makkelijk en luchtig!)
  2. dafu op Over Bakkendoejezo.com – Door en voor gepassioneerde (hobby)bakkers
  3. Dirk Tielens op Brood bakken met je geactiveerde desemstarter (makkelijk en luchtig!)

© 2026 Bakken Doe Je Zo • Alles over bakken 🔥 – van desembrood 🥖 tot oma’s taarten.
Sinds 2023 dé hobbybaksite voor Vlaanderen en Nederland tot in Verreweggistan 😉.
Over ons • Privacy