Leer hoe je je desem zelf kan drogen en later in 3 dagen weer activeert tot een krachtige starter. Zo maak je eenvoudig je eigen desempoeder, starter en brood.
Fruittaartjes op krokante zandbodem (zonder gelatine)
Deze zomerse taartjes van bakker Willy Deckx zijn opgebouwd zoals in de bakkerij: goed afgebakken zanddeegbodem, een laagje banketbakkersroom en vers fruit.
Zelf een Desemstarter maken – Video 1
Start vandaag met je eigen desemstarter! Volg video 1 van onze gratis SummerDesem Workshop en bak straks je eerste zuurdesembrood mee.